एक छोटी से किशमिश में छुपा है सेहत का खजाना, अगर हम ऐसा कहें तो कुछ भी गलत नहीं है। खट्टे-मीठे स्वाद वाली किशमिश जैसे अपने स्वाद से सभी को लुभाती है। वहीं इसका नियमित सेवन करने से बेहतरीन फायदे (Raisins Benefits) भी पहुंचाती है। किशमिश में ऊर्जा प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। किशमिश को रातभर भिगोकर सुबह उसका पानी पीने के भी कई फायदे हैं। अगर आप रोजाना सिर्फ 10 किशमिश के दानों को रात में भिगोकर सुबह खाएं, तो इससे कई तरह के रोगों और बीमारियों से बचाव होगा। साथ ही सेहत भी बेहतर होगी।
Raisins Health Benefits: आइए एक नजर डालते हैं किशमिश में छुपे फायदों पर..
* पाचन में सहायता
पाचन क्रिया को सही रखने के लिए आप रोजाना कुछ किशमिश खा सकते हैं। किशमिश अन्य जरूरी पोषक तत्वों के साथ-साथ फाइबर से भी भरपूर होती है। फाइबर भोजन को पचाने में सहायता करता है और कब्ज से भी राहत दिलाता है।
* ब्लड प्रेशर
आपको उच्च रक्तचाप की समस्या है तो रात को आधे गिलास पानी में 8-10 किशमिश भिगो दें। सुबह उठकर बिना कुछ खाएं किशमिश के पानी को पी लें। आप चाहें तो भीगी हुई किशमिश भी खा सकते हैं। इससे कुछ दिन में ब्लड प्रेशर की परेशानी दूर हो जाएंगी।
* कैंसर रोग से बचाव के लिए
किशमिश कैंसर जैसी घातक बीमारी को भी कम कर सकती है। इसमें कैटेचिन नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर को मुक्त कणों (Free Radicals) से बचाने का काम करता है।
* आंखों के लिए
आंखों के लिए भी किशमिश कई तरह से फायदे पहुंचाती हैं। इसमें पॉलीफेनोलिक फाइटोन्यूट्रिएंट्स नामक जरूरी तत्व प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो आंखों की रोशनी को मजबूत रखने में मदद करता है। किशमिश में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आंखों को कमजोर करने वाले मुक्त कणों से बचाता है, जो मोतियाबिंद का कारण बन सकते हैं।
* मुंह और दांतों के लिए
किशमिश मुंह और दांतों के लिए भी लाभकारी है। इसमें ओलीनोलिक एसिड होता है, जो दातों को टूटने से और कैविटीज से बचाता है। इसके अलावा, किशमिश दांतों की बेहतर स्थिति बनाए रखने के लिए मुंह में बैक्टीरिया के विकास को भी रोकता है। इसमें कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए दांतों के छिलने और टूटने की स्थिति कम हो जाती है।
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