वजन कम करना कई लोगों के लिए प्रमुख चिंता का विषय है। इसलिए ये हमारी आहार योजना वजन कम करने में आपकी मदद करेगी, लेकिन आहार योजना में कुछ बदलावों से बहुत फर्क पड़ता है। इसलिए वजन नियंत्रण के लिए डाइट प्लान काफी सख्त होना चाहिए। भारतीय आहार योजना स्वस्थ और पोषण से भरपूर मानी जाती है क्योंकि उनमें पौधे जो स्वस्थ और न्यूट्रिशन से भरी होती हैं। इसलिए, भारतीय आहार योजना को जोड़ने से तेजी से वजन कम करने में मदद मिल सकती है। आहार के तत्व पौष्टिक तत्वों से भरे होते हैं, जो कई बीमारियों का खतरा कम कर सकते हैं। इसलिए, अधिक प्राकृतिक तरीके से वजन कम करने और नियंत्रित करने के लिए भारतीय आहार योजना का पालन करें। वजन घटाने के लिए भारतीय आहार बेहतर क्यों है, यह जानने के लिए आगे पढ़ें।
पौधा-आधारित आहार कई स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं; यह हृदय रोग, मधुमेह और स्तन और पेट के कैंसर के खतरे को कम करता है। इस प्रकार के भारतीय आहार में ताजा सामग्री होती है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देती है।
भारतीय पारंपरिक खाद्य पदार्थों में अनाज, दाल, स्वस्थ फैट्स, सब्जियां, डेयरी और फल जैसे सभी पौष्टिक खाद्य पदार्थ शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ पुराने रोगों के जोखिम को कम करने में मदद नहीं, बल्कि कम करने में मदद करता है। पारंपरिक भोजन में इस्तेमाल होने वाले मसाले हैं जैसे हल्दी, मेथी, धनिया, अदरक और जीरा। ये सभी मसाले स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
डाइट प्लान में क्या शामिल करें? भारतीय आहार योजना के अनुसार ये खाद्य पदार्थ तेजी से वजन कम करने में मदद करते हैं: सब्जियां- टमाटर, पालक, बैंगन, सरसों का साग, भिंडी, प्याज, तरबूज, फूलगोभी, मशरूम, गोभी, आदि।
फल- आम, पपीता, अनार, अमरूद, संतरा, इमली, लीची, सेब, खरबूजे, नाशपाती, आलूबुखारा, केला, आदि।
कडधान्य- मूंग, लोबिया (चावली), दाल, दाल और छोले।
रूट्स और ट्यूबर्स- आलू, गाजर, शकरकंद, रतालू।
अनाज: ब्राउन राइस, बासमती चावल, बाजरा, जौ, मक्का, साबुत अनाज की रोटी आदि।
डेयरी उत्पाद- पनीर, दही, दूध और घी।
जड़ी-बूटियाँ और मसाले: लहसुन, अदरक, इलायची, जीरा, धनिया, गरम मसाला, पेपरिका, हल्दी, काली मिर्च, मेथी, तुलसी आदि।
स्वस्थ फैट्स- नारियल का दूध, फुल फैट डेयरी, एवोकैडो, नारियल तेल, सरसों का तेल, जैतून का तेल, मूंगफली का तेल, तिल का तेल, घी।