21 मार्च को होली होने आने वाली है। रंगों के इस त्योहार में यदि आपके घरों में गुजिया का स्वाद न चखा जाए तो क्या कहना। वैसे गुजिया भी एक तरह की नहीं बल्कि कई तरीके की होती हैं जैसे कि जैम गुजिया, चॉकलेट गुजिया। ऐसे में इस बार सिंपल गुजिया बनाने की बजाए क्यों न अलग-अलग तरह की गुजिया ट्राय किया जाए। तो चलिए हम आपको बताते हैं 10 अलग-अलग तरह की गुजिया के बारे में।
सिंपल गुजिया
तो चलिए सबसे पहले बात करते हैं सिंपल गुजिया के बारे में। इसके अंदर आपको गुजिया बनाने के लिए खोया के साथ दालचीनी और कुछ ड्राय फ्रूट के जरूरत होती है। इसका स्वाद आपके मुंह में पानी लाने के लिए काफी है।
चॉकलेट गुजिया
इस बार की होली पर आप चॉकलेट गुजिया ट्राय कर सकते हैं। वैसे भी मीठे की बात जब भी आती है लोग चॉकलेट को ही सबसे पहले पूछते हैं तो ऐसे में क्यों न इसका इस्तेमाल गुजिया में भी हो। इसके लिए आप ड्राक चॉकलेट का इस्तेमाल कर सकते हैं।
नारियल गुजिया
नारियल गुजिया के लिए आपको कद्दूकस किए हुए नारियल की जरूरत होगी। साथ ही ड्राय फ्रूट और खोया का इस्तेमाल इसमे किया जाता है। इसे खाने के बाद आपके मुंह में नारियल का स्वाद घुल सा जाएगा।
भांग गुजिया
होली की बात जब कहीं भी होती है हमारे दिमाग में रंग और मिठाईयों के बाद भंग ही आती है। आप में से बहुत कम लोग ये जानते होंगे कि भांग की भी गुजिया बनाई जाती है।
नुटेला गुजिया
जब भी कोई मीठी चीज की बात होती है तो हमारे दिमाग में सबसे पहले नुटेला आता है। ऐसे में इस बार गुजिया आप नुटेला के साथ बनाए तो क्या कहना। हो सकता है कि नुटेला गुजिया आपकी होली में चार चांद लगाने का काम कर दें।
जैम गुजिया
जैम गुजिया भी आप इस होली बना सकते हैं। एक बिल्कुल अलग ही स्वाद आपके करिबियों को चखने का मौका मिलेगा। साथ ही बच्चों के लिए किसी खजाने से कम नहीं होगा। इसलिए क्योंकि बच्चों को जैम काफी पसंद आता है।
फ्रूट गुजिया
एक दम फ्रेेश कटे हुए या पके हुए फल से भरी हुई गुजिया इस होली आप बना सकते हैं। बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम गुजिया में भरी हुई फल की स्टफिंग आपके मुंह में पानी लाने का काम करेगी।
हलवा गुजिया
इस बार होली पर आप किसी भी तरह की गुजिया बन सकते हैं। इस बात का सबसे बड़ा उदाहरण है हलवा गुजिया। सुनने में भले ही पहली बारी में ये आपको अजीब लगेगा, लेकिन स्वाद के मामले में ये बाकी तरह की गुजिया को मात दे सकती है।इसे बनाने के लिए आप कोई भी हलवे का इस्तेमाल कर सकती हैं। सूजी, गाजर, मूंग दाल आदि का।
बेक गुजिया
यदि आप थोड़े अपने हेल्थ को लेकर फिक्रमंद हैं तो इस बार गुजिया को तले नहीं बल्कि बेक किजिए। जी हां, हेल्थी होने के साथ-साथ वो स्वादिष्ट भी होगी।
कलरफुल गुजिया
रंगों के त्योहार में यदि हम सिंपल ही गुजिया बनाएंगे तो फिर होली का मतलब कहां रह जाता है। क्यों न आप इस बार कलरफुल गुजिया बनाएं। जो स्वादिष्ट तो होगी है साथ ही रंग को से भरी होगी।
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